Milkshake o smoothie?

valentina_tondaUn tempo c’erano i frullati, semplici veloci sani, prevalentemente a base di latte e frutta,  la merenda che le mamme escogitavano per far mangiare la frutta ai figli.

Il panorama dei frullati si è ampliato arricchendo le possibili scelte delle bevande “mangia&bevi”.

Mi faccio e vi faccio un po di chiarezza, la differenza tra il must del momento. Fotografatissimo da tutte le Instagram star americane, una scelta sana e veloce da potare in ufficio oppure la domenica,  il più delle volte non abbiamo tempo e ci dobbiamo preparare per una gita veloce. Io personalmente tra bambino cane e giocattoli è una sfida continua per uscire in tempo da casa.

Partiamo dal re delle golosità:

Il Milkshake:

è un bel frullato cremoso, è una deliziosa merenda estiva, ma è anche perfetto come dessert fresco, non ha una consistenza esclusivamente liquida e anche per questo ha un apporto calorico non indifferente.

Questa è una versione light o healthy (suona meglio)?! 🙂

Ps: questa è  la ricetta preferita di mio figlio Dave.

  • 1 bicchiere di latte di mandorle
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 banana
  • 5 fragole

Tagliate la frutta a pezzetti, riempite il frullatore e… buon appetito!

Smoothie

 una bevanda più sana e leggera, che di regola non contiene né latte né ghiaccio, è a base di frutta, verdura, meglio ancora se di stagione, yogurt e gelato. Ha una consistenza molto diversa dai frullati essendo molto più denso.

La ricetta dello smoothie energizzante!  Anche qui si utilizza il frullatore

  • 1 pera sbucciata e tagliata a pezzi
  • una manciata di mandorle senza pelle e spezzettate grossolanamente
  • 1 yogurt bianco magro
  •  qualche cucchiaio di latte di cocco.

Frullate tutti gli ingredienti per 1 minuto e servite a piacere con cubetti di ghiaccio.

Voi avete delle ricette da suggerirmi ?

 

 

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