Il Partner della Settimana: Stefania Bambini, l’importanza dell’alimentazione

La dott.ssa Stefania Bambini, biologa nutrizionista di Viareggio, ci ha parlato con grande passione del suo lavoro, sfatando la frequente convinzione che ogni dieta sia sacrificio e rinunce.

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Il cibo della felicità: 10 alimenti che liberano endorfine

Che cioccolato, vino rosso e ginseng migliorassero l’umore un po’ l’avevo notato. Ma l’effetto positivo di broccoli, sgombri, uova e peperoncino mi è giunto nuovo. Tu lo sapevi?

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La colazione dello sportivo

Scegliere il giusto tipo di colazione è indispensabile per cominciare bene la giornata. Quella che proponiamo è la combinazione ideale per chi fa sport.

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16 consigli per una grigliata in compagnia

D’estate all’aperto, d’autunno al caminetto, le serate a base di carne o pesce alla griglia sono un classico della cucina di tutto il mondo. Qualche consiglio per renderle più sane e gustose.

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Ritorno a scuola: i 9 super-cibi che aiutano la mente

Le vacanze, ahimè, sono finite, e i libri di scuola si avvicinano. Se ti senti già mancare le energie, consolati con questi alimenti in grado di dare una marcia in più alla tua concentrazione!

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Il Partner della Settimana: Naturhouse, istituzioni del mangiar sano

Una catena di negozi con 2400 punti vendita in tutto il mondo. La loro missione? Il benessere della persona, da raggiungere attraverso l’educazione alimentare.

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Bambini e fast food: che fare?

Cibo-spazzatura: la tentazione è forte, ma il pericolo per la salute viene confermato dagli studi più autorevoli. Come conciliare il benessere con i desideri dei nostri figli?

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Sicurezza alimentare: uova, che piacere!

Ricche di proteine, energetiche, sane e finalmente rivalutate anche dai nutrizionisti, le uova sono una delle gioie della tavola! Alcuni accorgimenti per consumarle in tutta sicurezza.

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Cibo e sicurezza: come conservare gli alimenti estivi

D’estate, ancor più del solito, la conservazione degli alimenti è molto importante: scopriamo insieme le regole d’oro, con l’aiuto del decalogo fornito dal Ministero della Salute.

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