Bio, Km zero, vegano e altri misteri alimentari

La confusione regna sovrana nei supermercati: cerchiamo di saperne di più.

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LA MIA SPESA A KM “ZERO”

valentina_tondaCome quasi ogni sabato mi sono recata al mercato contadino per fare la spesa.

I contadini locali si ritrovano il sabato mattina e il mercoledì mattina per fare questo piccolo mercato dove vendono direttamente i loro prodotti al consumatore senza passaggi intermedi. Continua a leggere “LA MIA SPESA A KM “ZERO””