Bio, Km zero, vegano e altri misteri alimentari

La confusione regna sovrana nei supermercati: cerchiamo di saperne di più.

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La mia scelta alternativa alla carne

Ci sonvalentina_tondao persone che non mangiano carne per scelte etiche e morali, chi per motivi di salute e prevenzione, non faccio parte di gruppi di vegetariani accaniti nè di quella di  onnivori, la mia scelta è stata una scelta nel limitare l’uso della carne, sopratutto rossa, ed ho scoperto un beneficio sia a livello di salute che di benessere. Inizialmente nel comunicare le mie scelte mi sono trovata persone che mi dicevano ma come fai a rintrodurre  le proteine?
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